保定葡萄苗一般视树体巨细在离树干30～50厘米外，树冠滴水内断定一个环形带作为较佳上肥规模来上肥，在这个环形带内还可再断定穴施、条施、放射性沟施等，而磷肥则在这个环形带内会集在根系密布处施用作用较好。上肥位置离植株过近，简单导致烧苗、损害树茎。至于上肥深度，应在地表以下5～40厘米规模为佳。
    上肥数量，要根据土壤、果树成长情况等要素断定底肥用量，追肥时还应考虑底肥情况、上肥间隔期来断定追肥的数量。盲目数量的上肥，不是导致果树脱肥早衰，就是引起果树徒长和肥料及人工的糟蹋。
    葡萄苗成长情况，葡萄苗成长中，长势各不相同，有强健的、徒长的，保定葡萄苗有长势较差乃至早衰的，有患病的、虫灾侵袭的。应充分考虑苗期成长情况来断定怎么上肥、施多少肥。其成长情况不同对养分的吸收能力差异较大，有时根系较差，上肥过多反而加重损害根系，导致越上肥果树越是不长乃至萎缩。
    水分要素，水分要素包含了土壤湿度、空气湿度、降水等，土壤中或叶面的养份受水份要素影响很大，如影响上肥浓度、肥料的开释速度、肥料理化性质的改变、肥料的流失等等。在过于干旱的情况下，硼不易被吸收，在过涝时，铁不易吸收；旱季上肥时因方式的缺点易加重肥料的流失。因而水份也是影响保定葡萄苗肥料使用的一个要素。