保定葡萄采摘储藏条件：
　　贮果前2～3天要对储藏库（室）进行2次充沛、全面的消毒。先用福尔马林溶液配成有效成分（甲醛）为1%的溶液，或用40%的新鲜石灰水在整个储藏库内进行全面消毒；再用10～20 克/立方米的硫磺粉进行熏蒸消毒（工作人员最好戴上防毒面具并及时撤离），通过8～10小时即可。
　　鲜果储藏期间温度要严格操控在-1～2℃，空气相对湿度操控在87%～95%。低温可下降果实的呼吸强度，但不宜过低，避免遭受冻害。空气湿度过低，不利于保鲜，过高则果面易结水珠。
　　防腐保鲜剂的用法用量
　　在0～1℃的储藏温度下，各种病菌的分生孢子能够萌生，菌丝能够成长，因而易引起灰霉病和交链孢霉腐病等真菌病害的发作，所以，需使用防腐保鲜剂灭菌保鲜。
　　二氧化硫（SO2）：能够按捺微生物及强氧化酶的活性，保定葡萄采摘避免葡萄糜烂、变色，并对灰霉病、交链孢菌、青霉菌、多支霉菌等真菌病原有按捺和杀死效果，还能够按捺果实、穗梗的呼吸强度及乙烯的发生。
　　硫磺粉燃烧的有效成分为SO2，在鲜果入窖后用4～5克/立方米另加少量助燃品点着，在密闭条件下灭菌40～50分钟，之后每20天熏蒸一次。大部分保鲜片均可发生SO2（如S-M，S-P-M保鲜剂，CT保鲜剂等）。一般每千克葡萄放1～2片，如京优葡萄用CT片按每3公斤放5片，在0～1℃温度与90%～92%相对湿度下，储藏6月好果率达98.5%。
　　留意SO2用量不能过多。过量会形成果实不同程度的脱色、变白、下陷及果蒂周围变褐、果皮变黑等症状。因而应以需SO2最小量进行。
　　过氧化钙保鲜片：乙烯能够加快果实的变老速度，因而在储藏过程中要操控乙烯的堆集。过氧化钙与水反响生成乙二醇和消石灰，能够吸收保定葡萄采摘果实释放出的乙烯，然后延长储藏时刻。药量以2公斤葡萄用1克保鲜片。此外，高锰酸钾溶液、硅藻土、蛭石对乙烯的吸收也有杰出的效果。