保定葡萄采摘后到落叶前，叶片光合作用会出现第二次高峰，而到接近落叶期才迅速下降。因此，必须重视采后这一关键时期，加强管理，保叶护叶，增加光合产物的贮存。若忽视后期树体的管理，将会导致叶片过早损伤，光合作用降低，树体贮藏营养亏缺，从而使来年早春养分缺乏，发芽晚而不整齐，甚至花序退化、开花结果减少，少结果或不结果，又易造成第二年枝叶徒长，花芽分化不良，从而影晌第三年结果。

葡萄采摘后管理技术要点：

(1)保护秋叶，采收后保护叶片，增强叶片的光合能力对增加树体的贮级养分有重要作用。生长后期，要严格控制使用退菌特和硫制剂农药，以防叶片过早老化和降低光合程度。一般情况下，除巨峰系品种外，果实采收后应尽且少打或不打老叶。在保定葡萄采摘果实时，注意减少对叶片的损伤。

(2)果实来收后的施肥方法。果实采收后尽早施人墓肥，在结果多、树势偏弱的情况下可施速效性狱肥，以增强后期叶片光合作用和恢复树势。

(3)基肥秋施为宜。9月份最适宜，最迟到10月中旬左右。此时正值根系生长高峰期，伤根容易愈合，切断一切细根，可起到根系修剪的作用，可在当年促发许多新根，翌年早春就可大母吸收土壤中的养分物质。秋季地上部新生嚣官已逐渐停止生长，吸收的营养物质以积累贮城为主，可提高树体营养水平，有利于当年花芽分化和增强越冬能力、有利于来年萌芽，花芽进一步形成与开花后新梢早期生长。由于树体背养水平高，花芽质盘好，可提高坐果率。促进幼果细胞分裂，单果内细胞数多，保定葡萄采摘施肥以有基肥为主，配施磷肥，亩施有机肥(农家肥)30千克左右、磷肥50千克左右。